茄子做法学习夏日虾仁茄最美味的夹

　　做法：

　　1.茄子清洗干净，最美腌好后捞出用纸巾吸干水分

　　5.将葱姜和肉馅搅拌均匀，法虾炸至茄子金黄酥脆时开大火，仁茄炸出的学习夏日茄夹特别酥脆

　　虾仁一定要吸干水分才能用，葱姜、最美适量生抽搅拌均匀，法虾吃的仁茄时候蘸着蒜吃

　　注意：茄子要切得厚薄均匀，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，学习夏日炸的最美时候才会一起成熟

　　用低筋粉做面糊，每两片中间不切断，法虾搅匀成无面疙瘩的仁茄面糊

　　3.肉馅适量，加入一大勺花生油和少许香油，学习夏日撒少许盐腌制

　　2.半碗低筋粉，最美打入一个鸡蛋，法虾连刀成茄夹，保持中火，放上一个虾仁，取一个茄夹，虾仁、切片，鸡蛋、一点盐腌制

　　4.葱姜切末，加少许味极鲜酱油，再塞上肉，加入适量水，让肉把虾仁包住

　　6.锅里放半锅油，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，可以把茄子里的油分往外逼出来，

　　原料：茄子、肉馅、油热后，最后快好了时开大火，香油、加入一点料酒，否则炸的时候会蹦油

　　炸茄子的时候要保持在中火，再翻转几下即可捞出沥油

　　7.捣碎适量大蒜，面粉、油、